The Veggie Butcher

The Veggie Butcher

Mustig gryta med svamp och brysselkål

Nyplockade kantareller

Vit pizza med sparris och zucchini

När hösten kommer vill jag genast ge mig på att äta mustiga grytor och fylligare smaker. Och då är det ju lätt att man tänker kött, men det behöver inte alltid vara så. Vänner till oss, Erik och Agnes, de äter väldigt mycket veganskt och vegetariskt hemma. Agnes äter endast musslor från djurriket annars är allt annat hon äter veganskt. Erik äter fisk också. Och det är så inspirerande när man kommer hem till dem. Man tänker att man skulle kanske klara sig utan kött, men hur tråkigt skulle det utan ägg och smör? Inte speciellt kan jag säga. Det går hur bra som helst med vegansmör ( jag märker knappt skillnad) och det finns supergoda pålägg att äta om man vill ha något annat än grönsaker. Agnes gör till och med egen ost! Och den är jättegod kan jag lova! Lite omständigare än att bara plocka en ur disken men samtidigt också en lite kul sak att testa på. Tanken med deras blogg är att det ska finnas en skön blandning och olika svårighetsgrader.

Hitta recepten på The Veggie Butcher

Inga Kommentarer

Veckans lista 34

Veckans lista 34

Detta inlägg innehåller adlinks

Från Filippa K kommer den här fina tröjan. Jag har köpt tröjor från Filippa K många gånger och jag skulle säga att allihop har haft en livslängd på ca 10 år. Minst. Det har blivit något litet hål men det har gått att laga. Och så har jag vädrat dem mer än tvättat, det är ju lite jobbigt att tvätta och ta hand om naturmaterial. Kanske kan det få oss att vädra plaggen mer och tvätta färre gånger? Det kan ju låta saftigt med en tröja för 1800 kr men räknar man på att man har den i 10 år så kommer den bara att kosta dig 15 kr i månaden.

I dag kickar Den Stora Trädgårdsfesten i gång och jag hade planerat att gå i morgon. Vi får se om jag orkar, jag är fortfarande rätt krasslig. Ni vet sån där superförkylning som först sitter i huvudet och gör en trött och tung och när det äntligen släppt så sätter det sig i luftvägarna och gör en hostig istället. Nå det hör väl hösten till och det var länge sen jag var sjuk så jag ska väl inte gnälla alltför mycket.

Foto: Martin Sandström

Vid en tripp till Stockholm och den ekologiska matmarknaden Paradiset passade jag på att köpa deras jutekasse som passar perfekt. Jag ångrar mig att jag inte köpte fler faktiskt. Jag tycker att det borde finnas som alternativ i alla matbutiker faktiskt. Ju mer man ser dem och har möjligheten att köpa dem desto lättare är det ju att vi slutar använda plastkassar. Den gången jag glömmer tygpåsen hemma ( vilket tyvärr är ganska ofta) så köper jag nästan alla gånger en papperkasse om jag inte kan bära det i famnen. Jag vet inte om det är så jäkla bra det heller, men jag tycker att den har en bättre livstid och går att använda fler gånger.

Foto: Weronica

Sitter också och väntar på att Weronica ska släppa sitt fredagssvep som är lite av tradition för mig. Älskar!

 

Jag är lite sugen på att uppdatera mina naglar med en lite höstigare färg. Nu är väl sommaren slut va? Känns så. Sommaren som aldrig riktigt slog ut. Jag måste ta vara på alla soliga dagar i höst! Nagellacket kommer från Essie och finns HÄR. 

1 Kommentar
Midnatt råder

Midnatt råder

Foto: Mikael Lundblad

Hade väl egentligen tänkt skriva något klokt men ligger nerbäddad i sängen. Ingen feber men väldigt hängig, krasslig i halsen och trött i huvudet. Glömmer dock bort krassligheten lite när jag förlorar mig in i dessa fina bilder från nylanserade märket Midnatt. Men mest av allt vill jag faktiskt ha sänggaveln.

2 Kommentarer