Restaurang

Holy Smoke

Den coolaste välkomstskylten?

En öppen eld i mitten av restaurang + marshmallows + grillspett = ett bra sätt att få väntan på mat och långsamt ätande föräldrar att försvinna lång långt bort.

Knip ett ex av Holy Smoker och läs när du kommer hem.  Skön läsning om man gillar konceptet.

Jag valde en burgare. Riktigt god. Självfallet bra grillat kött. Ett stort plus att det på varje bord ryms 5 stora dressingar så man kan välja själv hur man vill ha det. Riktigt lyxigt med syrlig rödlök och kål på burgaren.

Vissa kvällar spelas det musik och utvalda dagar kan man gå på grillkurs med kända ansikten som Jonas Cramby, Tommy Myllymäki mfl. Chansen att få tag på en biljett är minimal, men visst fanns den. Ett par minuter.

Det finns också en butik, chiligaraget som är dock endast är öppet på helgen så det missade vi men jag kan berätta att det är finns ett stort utbud av rejäla chiliplantor och så lite andra kryddor. Vid ingången hittar du däremot Holy Smokes egna lilla butik som säljer heta salsas, snygga matlagningsböcker och annat.

Innan hemfärd, hallonglass med lakritsströssel för mig och Andreas, vanilj till barnen. Och vill du läsa mer om Holy Smoke, se öppettider, beställa kött eller något annat så kolla HÄR.

Inga Kommentarer

Gastro

Andreas och jag har besökt nya Gastro som ligger inne i Helsingborg. Och miljön är helt underbar. Handmålade snickerier i en jättefin färg, panelerna är jättevackra, möblerna noggrant utvalda och maten himmelsk. Det känns personligt och originellt. Det hade ju lätt kunnat bli slätstruket men då de valt att jobba mycket med vintage, brutit av med ett stort vitt bord och stolar i modernare stil och att lokalen är stor och skapar olika rum, så blir den odödlig. En restaurang som kommer att kunna se ut så i 100 år till.  Restaurang  Gastro ligger i en gammal bank och har en fantastisk takhöjd.

Vi drack först en varsin drink i baren och flyttade oss sen till vårt bord. Vi beställde in ostron som förrätt och det var första gången jag åt ostron. Jag trodde på allvar att jag var i himmelen ett tag. Det kommer förmodligen att bli den största och bästa matupplevelsen i mitt liv. Andreas skrattade och sa att han vet vad jag går igenom just nu. Och att han allt var lite avundsjuk. Ni vet? Det som är en jättebra bok, den blir ju liksom inte detsamma sen även om den fortfarande är lika bra. Gastro alltså. 5 av 5 möjliga!

Inga Kommentarer